La Castagna irpina e esportata in tutto il mondo, per le sue qualita esclusive.
Presenti in quasi tutto il territorio irpino rappresentano uno dei prodotti ad elevata qualita.
Importante e quella di Montella (DOC).
Quella di Serino, non meno importante e gustosa dell'altra, vanta produzioni e leadership nella
commercializzazione di sicuro piu all'avanguardia.
Tra le specialita vanno segnalate le Castagne del Prete, le Castagne Sciroppate, le Castagne Fresche, la Farina di Castagne e le diverse Confetture di Castagne .
Disponibili anche i Rottami di Castagne surgelate, un prodotto esclusivo fino ad oggi destinato soltanto al mercato U.S.A.
LA CALDARROSTA
Milano , Ottobre 20 SAGRA DELLA CALDARROSTA, PALIO DEGLI ASINI
Di tutto, di piu
Intorno al Palio degli asini, che si corre la domenica, c'e una grande festa caratterizzata da spettacoli e rappresentazioni medievali, mostre di arti visive, spettacolo di fuochi artificiali, museo della civilta contadina, fiera di prodotti alimentari locali e di antiquariato, sbandieratori, bersaglieri in bicicletta e molto altro. Distribuzione gratuita di caldarroste
